江戸前の旬 （84）
- 著者
- 九十九 森/さとう 輝
- 出版社
- 日本文芸社
- シリーズ
- ニチブンコミックス ニチブンコミックス
- 発売日
- 2016年08月19日
- ISBN
- 9784537134728
- 定価
- ¥631
旬なタネから珍しいタネまで、どんなタネでも江戸前の心意気で握ります。 銀座柳寿司三代目・柳葉旬。 二代目・鱒之介を目標に、妻・藍子、娘・みどりとともに、江戸前寿司の頂点を目指す！ 登場人物紹介 第 1話 メバチマグロ 第 2話 イカ尽くし 第 3話 マスノスケ 第 4話 キス 第 5話 晴れの日 第 6話 いかのおすし 第 7話 江戸たたき 第 8話 ご当地サーモン 第 9話 アナゴと白エビ 第10話 ドタキャン