酒のほそ道　（44）

著者

ラズウェル 細木

出版社

日本文芸社

シリーズ

ニチブンコミックス

発売日

2018年12月19日頃

ISBN

9784537138580

定価

¥682

お酒を楽しむ秘訣が盛りだくさん！ 呑兵衛サラリーマン・岩間宗達が、今宵も大衆酒場で美味しい旬のつまみをビールで！ハイボールで！！日本酒で味わい尽くします！！！ 待望の44巻では、かぶと焼き・かぶと煮の食べ方、日本酒を美味しく飲むタイミング、マダコと水ダコの違い、生ハムに一番合うフルーツ決定戦、焼き鳥アレンジ術など、晩酌で役立つ面白ネタが目白押し！ 恒例の街呑み探訪では、池袋のディープなエリアで朝9時からハシゴ酒！ さらにお手軽レシピや、呑兵衛あるあるコラムも多数収録しています。 今回の最新刊も大満足＆大満腹でほろ酔い必至！ 歳時記 夢之酒 まえがき 第1話　「蕎麦屋のねぎ」 第2話　「年越しの鰤」 第3話　「正月明け」 第4話　「焼きとりアレンジ」 宗達流四季の肴（冬） 第5話　「かぶとの食べ方（前編）」 第6話　「かぶとの食べ方（後編）」 食材研究 鯛かぶと晩酌のすすめ 第7話　「口切の酒 」 宗達流四季の肴（春） 第8話　「生きくらげ」 第9話　「カツオのたたき」 第10話　「居酒屋コスチューム」 第11話　「6月のとうもろこし」 第12話　「納豆の糸」 第13話　「どうハモる？」 第14話　「タコばかり（前編）」 第15話　「タコばかり（後編）」 第16話　「うなぎの串焼き」 第17話　「青唐辛子」 第18話　「氷ありか？なしか？ 宗達流四季の肴（夏） 第19話　「秋を先取り」 第20話　「池袋ディープ呑み（前編）」 第21話　「池袋ディープ呑み（後編）」 ＜酔々取材レポート＞ 街探索 池袋陽のあるうち呑み 第22話　「漬け物タイプ」 第23話　「スダチとカボス」 第24話　「戻りガツオ」 第25話　「生ハム・マッチング」 宗達流四季の肴（秋） あとがき（酒の穴＜スズキナオ＆パリッコ＞）